常陸大宮市の道の駅・かわプラザで今シーズンのフルーツトマトの販売が始まりました。
初トマト。ボジョレーヌーボーですね。お近くにお越しのさいはぜひぜひお立ち寄りください！

2024-11-21 12:12:56

コメント(0)

今シーズンのフルーツトマトの販売が始まりました！フルーツトマトのフルティカがメインですが、今年は他にもイエローミミ、ちばさんさん、ミドリちゃん、トスカーナバイオレットなども栽培しています。それぞれ違ったおいしさで楽しいです。色もカラフルできれいですよ。

2024-11-19 15:58:57

コメント(0)

おやおや。おやおやおや？ほうほう。色づいてきましたね？
と言ってもこれは１週間前。現在はもっと赤いトマトたちがふえてきましたよ。販売まであと少し。楽しみです。

2024-11-12 11:19:07

コメント(0)

トマトってイタリアのイメージがありますよね。でも原産地は南アメリカだそうです。特に現在のペルーやエクアドル、チリ周辺が起源とされています。アンデスですね。
その後アステカ文明が栄えたメキシコで栽培が広まり、スペイン人によってヨーロッパに伝わったそうです。おいしいですもん伝えちゃいますよね。そしてヨーロッパでの栽培が進んだ後、世界中に広まったようです。そのままでも料理に使っても美味しいし、トマトを投げるお祭りなんかもありますよね。ストレスが解消するんでしょうか、ぶつけられたら痛いんでしょうか、、。気になります。

2024-10-29 16:10:45

コメント(0)

他の株との根はり勝負に負けてしまったのか、細くて小さくなってしまった株がときどきあります。なんだかかわいそうですね。

2024-10-25 17:46:50

コメント(0)

トマトと言えば、有名なのはリコピンですよね。リコピンは赤い色素成分で、強力な抗酸化作用をもっているそうです。細胞の老化を防いで、がんの予防、動脈硬化・心臓病などのリスクを軽減する効果が期待されてるようです。うれしいことに、紫外線から肌を守る効果もあるそうですよ。美味しいトマトでアンチエイジングですね。
ちなみにリコピンは熱に強く、ジュースにはさらにたくさん含まれます。

2024-10-16 12:16:57

コメント(0)

当園のフルーツトマトはそのまま食べるのがとっても美味しいのですが、ちょっと手を加えてもとても美味しいのです。　モッツァレラチーズとフレッシュバジルと合わせてオリーブオイルとシンプルに塩コショウでカプレーゼにしたら、バゲットとワインが欲しくなりますね。
熱を加えるとさらに甘くなる当園のトマト、オリーブオイルでグリルしてハーブと塩コショウ、溶けるチーズとベーコンなんかも合わせると美味しいですよー。
オーブンで簡単にセミドライトマトにして、ニンニクやバジルとパスタに合わせたら簡単絶品です。ぜひお試しください！

2024-10-11 16:55:15

コメント(0)

あっという間におおきくなりました。お天気が悪い日が多くて今日はひさびさのぽかぽか陽気です。

2024-10-11 11:48:24

コメント(0)

常陸太陽の庭のおいしいトマトジュースは道の駅かわプラザでも販売しています。
完全無添加の濃厚でおいしいジュースです。

2024-10-09 13:02:46

コメント(0)

フルーツトマトの苗たち、毎日毎日どんどんどんどん大きくなっています。通り過ぎて戻ったらさっきより大きいような、そんなペースで大きくなっている気がします。誘引と脇芽取りに追われる日々がすぐそこに、、、。

2024-10-03 17:41:26

コメント(0)