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トマトといえばリコピンですね!

トマトといえばリコピンですね!

トマトと言えば、有名なのはリコピンですよね。リコピンは赤い色素成分で、強力な抗酸化作用をもっているそうです。細胞の老化を防いで、がんの予防、動脈硬化・心臓病などのリスクを軽減する効果が期待されてるようです。うれしいことに、紫外線から肌を守る効果もあるそうですよ。美味しいトマトでアンチエイジングですね。
ちなみにリコピンは熱に強く、ジュースにはさらにたくさん含まれます。

2024-10-16 12:16:57

フルーツトマト   |  コメント(0)

 

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